Jean-Guillaume Prats, le Directeur Général de Château Cos d’Estournel, 2ème Grand Cru Classé du Médoc, quitte le domaine après avoir porté le cru au statut envié de “Super second cru” du Médoc.
Lire la suiteRappel des Châteaux promus en catégorie 1ers grands crus Saint-Emilion A et B et aujourd’hui disponibles sur Boottle, le meilleur 
site de vente en ligne à l’ouest de l’Oural, qui propose un choix énorme de Bordeaux dans des formats variés.
Certains propriétaires, probablement déçus de ne pas avoir été retenus dans ce nouveau classement, invoquent certains manquements de la part de l’INAO ou du Conseil des Vins de St Emilion. Mais en dehors de ces quelques cas particuliers et de quelques faiblesses constatées dans le processus d’évaluation, la démarche fondamentale d’actualisation décennale de ce classement est une excellente chose.
Lire la suiteLe nouveau classement complet Saint-Emilion Grand Cru 2012 avec mention des Châteaux promus.. et ceux qui ont disparu du classement.
Lire la suiteA cause des conditions météorologiques instables et des problèmes sanitaires tels que oïdium et mildiou dans les vignobles, on s’achemine en 2012 vers une nouvelle année à rendements faibles. Les estimations par région..
Lire la suiteMalgré toute la communication effectuée par des prescripteurs de talent sur tel ou tel vin délectable, les effets commerciaux en aval restent, somme toute, relativement marginaux. Finalement, le critère essentiel motivant la décision / non-décision d’achat des amateurs – consommateurs reste, encore et toujours.. la qualité générale du millésime!
Lire la suiteIdéal pour les sorties en pique-nique, une application qui fait la nique à la pomme. Le tire-bouchon le moins pratique du monde.. mais est-ce là l’essentiel?
Lire la suiteLes ventes de vins fins en Asie subissent un net ralentissement en ce début 2012. Mais elles soulignent clairement l’évolution des critères de la clientèle asiatique qui se tourne de plus en plus vers les grandes références de Bourgogne.
Lire la suiteAvec la création d’un nouveau “Club Actionnaires de 1855″, la société de vente en ligne éponyme ne craint vraiment pas le ridicule!
Lire la suiteLa question de la surévaluation des Grands Crus de Bordeaux ne date pas d’hier. Quelques morceaux de bravoure dans ce reportage datant de 1973!
Lire la suite© Boottle 2009 - Comme pour la plupart des produits, la consommation de vin/d'alcool en quantité abusive n'a rien à voir avec le plaisir et s'avèrerait néfaste pour votre vie et celle de vos proches en général, ainsi que pour votre santé en particulier. À consommer donc avec énormément de plaisir et une saine modération. Nous nous imaginons bien que vous le saviez déjà. De même que vous savez déjà que la combinaison vin + transport public résulte toujours plus agréable et surtout plus sûre que le mélange vin + voiture. Elle peut même s'avérer moins chère ;-)
Bien qu'on vous en avertisse beaucoup moins, attention aussi à l'extrème opposé: l'hygiénisme est un autre type d'excès malsain qui portera un grave préjudice à votre plaisir de vivre. La fameuse "modération" est logiquement valable dans les deux sens :-)
